PANAH MERAH

Sahabat Petani Yang Paling Baik

Bahasa id Indonesia

Resep Cabai - Bento Cabai (GADA MK)

Resep Cabai - Bento Cabai (GADA MK)
Jumat, 03 Juni 2016 00:00
Bahan:
 
5 buah    cabe merah besar, belah pada satu sisi, keluarkan bijinya
1 buah    tahu cina ukuran sedang
50 gr       udang kupas
50 gr       dada ayam
1 sdm     krim kental
1 butir     telur
1 sdm     tepung terigu
2 sdm     tepung sagu
3 siung   bawang putih
                garam, gula, lada secukupnya
1 sdt       minyak 
 
Adonan Pencelup:
 
100 gr   tepung bumbu + telur kocok 1 butir
 
 
Cara Membuat:
 
# Masukkan semua bahan kecuali cabe pada blender, proses sampai benar-benar halus
# Masukkan adonan pada piping bag/ plastik kiloan, potong ujungnya untuk mengeluarkan adonan
# Isikan adonan pada rongga cabe sampai penuh dan padat,
# Kukus sampai matang sekitar 5 menit,rendam air es sebentar, tiriskan
# Celupkan cabe yang sudah dtiriskan dalam adonan pencelup
# Goreng sampai kulitnya coklat keemasan
# Sajikan dengan Mayonaise