PANAH MERAH

Sahabat Petani Yang Paling Baik

Bahasa id Indonesia

Es Puter Jagung

Es Puter Jagung
Kamis, 22 Oktober 2015 00:00

 

 

Bahan-bahan:

1.       Jagung manis

2.       Tepung tapioka

3.       Hongkwe

4.       Maizena

5.       Gula putih

6.       Santan

7.       Susu Fullcream dan kental manis

8.       Garam

9.       Es balok

 

Cara membuat:

1.       Jagung diparut kemudian direbus sampai matang

2.       Membuat adonan es krim: tepung tapioka, hongkwe, maizena, susu fullcream dan kental manis, santan serta gula putih dicampur kemudian direbus sampai matang sambil di aduk-aduk.

3.       Setelah adonan matang, dicampur dengan jagung rebus kemudian jagung tersebut digiling menggunakan mesin puter es krim. Pada saat digiling, tambahkan es balok dan garam. Proses penggilingan dilakukan sampai adonan menjadi es  krim.

Resep dari: PT. East West Seed Indonesia

Foto dari: Youtube.com